厨房设备的选购（gòu）小知（zhī）识

　　在选购厨（chú）房（fáng）设备时候，消费者都（dōu）可能会感到（dào）有一（yī）点点（diǎn）迷茫，不知道哪个设（shè）备比较好，那个设备比较适合（hé）自己。那今天我们就为大家介绍（shào）几个厨房设（shè）备的质（zhì）量简单的鉴定方法。

　　第（dì）一个是台柜的站腿的直径大小。在厨房（fáng）里面，台柜是必不可少的东西，那么在选购台柜的（de）时候，我们应该注意什么呢?市场上常见的台柜类（lèi）产品的站腿直径一般分为三（sān）十八毫米和五十一毫米两种，两种产品间（jiān）的价格相（xiàng）差比较（jiào）远，有部分不良商家（jiā）在做方案或者推销时候并没有注明规格（gé），从中混水摸鱼提高自己的额外（wài）利润。

　　第二个是台柜的焊接点。在选购（gòu）台柜时（shí）候还（hái）要注意一下（xià）台柜（guì）的焊接（jiē）点，台柜的站腿与横档的焊接处应该是满焊的，否则这个焊接点就不牢固，从而容易脱落，这就是一个质量（liàng）不（bú）高的台（tái）柜。在选购台柜的时候一定要仔细地观察产品的焊接点，必要时还可以用手指（zhǐ）去（qù）感受一下焊有（yǒu）没点满。

　　第三个是在（zài）添置厨房（fáng）设备时候，选购燃具类（lèi）产品是应该更多地关注产品的内部架构。很多消费者为了图了美（měi）观而（ér）往往忽视可产品的内部架（jià）构。产品的内部（bù）结构其实很重要，不仅决定了产（chǎn）品的耐用性，更决定了产（chǎn）品的（de）稳定性以及安全（quán）性。内部结构出现（xiàn）问题，外观再好也会发生意外。一（yī）件合格的产（chǎn）品的内（nèi）部（bù）结构通常都会是很（hěn）复杂的，不如举一个简单的例子：有些偷工减料的产（chǎn）品是把风擎和风机（jī）直接连接在一起，这个（gè）是一个很（hěn）危险（xiǎn）的做法。一个好的产品是通过风管来把风机和风管连接（jiē）在一起的。

各种商（shāng）用厨房设备正确保养措施和方法

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各种商用厨房设备正确（què）保（bǎo）养措施和方法

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