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2022

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Mysteel：出（chū）口（kǒu）增速超30%!疫（yì）情（qíng）助力不鏽鋼（gāng）餐廚具出口持續攀升

　　前言：在全球經濟發展和居民消費觀念轉變（biàn）的驅動下，在國外先進技術湧入的指引下，近年來中國不鏽（xiù）鋼（gāng）餐廚具得以迅猛發展。隨著發達國家勞動力成本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造業逐漸由發（fā）達國家向發展中國家轉移（yí）。近年來中國（guó）不鏽鋼餐廚具的出口規模不斷擴大，目前出口至全球200多個（gè）國家和地區，全球的市場占有率也在不斷提（tí）升。

　　一、近年來中國不鏽鋼（gāng）餐廚具出口發展迅猛

　　由（yóu）於早期生產力和生產水平有限，中國不鏽鋼餐廚具（jù）生產以低端產品為主，後經過多年學習和發展（zhǎn），生產技術日益成熟，產品也逐漸滿（mǎn）足市場要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市場（chǎng）的逐漸成熟，居民消費觀念的轉變，技術水平的突破，以及不少擁有更先進技術的國外品牌進入（rù）中國市場，中國不鏽鋼餐廚具（jù）行業得（dé）以迅猛發展。2013年以來，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出（chū）口量穩步增長（zhǎng），年（nián）複合增長率約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國因防控及時生產製（zhì）造業複（fù）工複產較早，而國外因（yīn）疫（yì）情嚴重多居家生活，一定程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器（qì）的出（chū）口。2020年該出口量達（dá）71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億（yì）美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不鏽（xiù）鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛（měng），1-10月，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量約72.66萬噸，同比增加（jiā）32.5%;出口額約62億（yì）美元，同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣（guǎng）東占據（jù）半（bàn）壁（bì）江山

　　據了解（jiě），中國不（bú）鏽鋼餐廚（chú）具企業主要集中在廣東和浙江等東南沿海地區，因經濟發達，通（tōng）過為國際知名企業代工生產的模式，逐漸形成一批批具有領先技術、自主品牌的優秀不鏽（xiù）鋼餐廚具企（qǐ）業。

　　廣東省是不鏽鋼餐、廚具（jù）製造大省，而雲浮市新興縣是中國不（bú）鏽鋼餐廚具製（zhì）品（pǐn）基地、廣東（dōng）省不（bú）鏽鋼製（zhì）品產業集群升級示範區。

　　2020年底，新興縣成（chéng）立了“雲浮新興不鏽鋼餐廚具產（chǎn）業聯盟（méng）”，加快整個新興不鏽（xiù）鋼（gāng）餐（cān）廚具行業品牌打造，加快產業的轉型升級和創新發展，資源合（hé）作共贏，共（gòng）同（tóng）推動不鏽鋼餐廚具產業的發展。

　　據雲浮海關統計，2021年1-9月，該縣不鏽（xiù）鋼（gāng）餐廚具出口（kǒu）18.8億元，同比增加22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽鋼餐廚（chú）具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼餐廚具已出口至全球200多個國家和地區（qū），其中出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美國食品行（háng）業協會(FMI對2056名美國成年人進（jìn）行了（le）調查，發現58%的購物者報告說現在在（zài）家裏吃飯的時（shí）間更多;近一半(49%)的購物者報告（gào）說，與疫（yì）情（qíng）前相比（bǐ），他（tā）們自己做飯的機會更多。

　　從下（xià）圖可見，疫情之後中國出口美國的不鏽鋼餐（cān）廚具的量大幅（fú）提升。2020年該量約13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年增幅繼（jì）續擴大，1-10月該（gāi）量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出（chū）口優劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持下，不鏽鋼餐廚具業逐漸（jiàn）形成完善的工業體係和強大的產業集群（qún）優勢，在“一帶一路”的發展格局背景下（xià），利用跨境電商平台，積極地（dì）開拓海外（wài）市場。除了歐美傳（chuán）統消（xiāo）費市場外（wài），亞洲和中東等新（xīn）興市場強勁（jìn）需求的拉（lā）動（dòng），不鏽鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺（wàng）盛態勢。

　　劣（liè）勢：中國不（bú）鏽鋼餐廚具生產廠家較（jiào）多，中端市場聚集了大量的品牌，不（bú）少產品已達到國際品牌的要求，但缺乏品（pǐn）牌知名（míng）度，受眾群體多為（wéi）中低端市場（chǎng）。高端市場多為國際名牌所（suǒ）占有，所以中國品牌優勢（shì）較（jiào）弱，需提高（gāo）品（pǐn）牌競爭力。

　　隨著全球不鏽鋼餐廚具市場競爭的加劇，人（rén）民對品牌消費（fèi）意識的逐（zhú）漸增強，中國不鏽鋼餐廚（chú）具產業亟待轉型升級，比如優化產（chǎn）業結構，提高產品品質定位，並多渠（qú）道加（jiā）大品牌宣傳力度，提升國際知名度。疫情過（guò）後，國內不鏽鋼餐（cān）廚具企業看到新需求、新機遇，在（zài）促出口貿易（yì）政策（cè）的引領下，企業積極開拓國際市場，促進中國不鏽鋼餐（cān）廚具出口持續穩步增長。

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