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2022

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Mysteel：出口增速超30%!疫情助力不（bú）鏽鋼餐廚（chú）具出口持續攀升

　　前言：在全球經濟發展和居民消費觀念（niàn）轉變的驅動下，在國外先進技（jì）術湧入（rù）的指引下，近（jìn）年來中國不鏽鋼（gāng）餐廚（chú）具得以迅猛發展。隨著發（fā）達國家勞動力成本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造業逐漸由發達國家向（xiàng）發展中（zhōng）國家轉移。近年來中國不鏽鋼餐（cān）廚具（jù）的出口規模不斷擴大，目前出口至全球200多個國家和地區，全球的市場占有率也在不斷提升。

　　一、近年來中國不鏽鋼餐廚具出口發展迅猛（měng）

　　由於早期生產力和生產（chǎn）水平有限，中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具（jù）生（shēng）產以低（dī）端產品為主，後經（jīng）過多年學習（xí）和發展，生產技術日益成熟（shú），產品也（yě）逐漸滿足市場要求。

　　隨著不（bú）鏽鋼餐廚具（jù）市場（chǎng）的逐漸成熟，居民消費觀念的轉（zhuǎn）變，技術水平的突破，以及不少擁有更先（xiān）進技術的國外品牌進（jìn）入中國市場，中國不鏽鋼餐廚具行業得以迅猛發展。2013年以來，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量穩步增長，年複（fù）合增長率約（yuē）10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國因防控及時生產製造業複工（gōng）複產較早，而國外因疫情嚴重多居家生活，一定程（chéng）度（dù）上促（cù）進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器（qì）的出口。2020年該出口量達71.15萬噸，同比（bǐ）增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比（bǐ）增加23.7%。

　　2021年中國（guó）不鏽鋼餐廚（chú）具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中（zhōng）國不鏽鋼餐、廚（chú）具等家用器具出口（kǒu）量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約62億（yì）美元，同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據半壁江山

　　據了解，中國不鏽鋼餐廚具（jù）企業主要集中（zhōng）在（zài）廣東和浙江（jiāng）等東（dōng）南沿海地區，因經（jīng）濟發達，通過（guò）為國際知名企業代工生產的模式，逐漸形成一批批具有領先技（jì）術、自主品牌的優秀不鏽（xiù）鋼（gāng）餐廚具企（qǐ）業。

　　廣東省是不鏽鋼餐、廚具製造大省，而雲浮市新興縣是中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不（bú）鏽鋼製品產業（yè）集群升級示範區。

　　2020年底，新興縣成立了“雲浮新興不鏽鋼餐（cān）廚具產業聯盟”，加（jiā）快整（zhěng）個新興不鏽鋼餐廚具行（háng）業品牌打造，加快產業的轉型升級和創新發（fā）展，資源（yuán）合作（zuò）共贏，共同推（tuī）動不鏽鋼餐（cān）廚具產業的發展。

　　據雲浮海關統計，2021年1-9月，該縣不鏽鋼餐廚具出口（kǒu）18.8億元，同比增加22.4%。

　　三、美國成為中（zhōng）國不鏽鋼（gāng）餐廚具出口主要地

　　目前中國不（bú）鏽鋼餐廚具已出口至（zhì）全球200多個國家（jiā）和地區，其中出口美國的量相對較（jiào）多，2019年占比約16%，疫情過（guò）後2021年占比提（tí）升至20%。

　　2021年初，美國食品行業協會(FMI對2056名美國成年人進（jìn）行了調查，發現58%的購物者報（bào）告說現在在家裏吃飯的時間更多;近一半(49%)的購物者報（bào）告（gào）說，與疫情前相比，他們（men）自己做飯的機會更多。

　　從下圖可見，疫情之後中國出口美國的不鏽鋼餐廚（chú）具的量大幅（fú）提升（shēng）。2020年該量約13.7萬噸（dūn），同比增加31.3%。2021年增幅繼續擴大，1-10月該量約（yuē）14.9萬噸，同比增（zēng）加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出口優劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持下，不鏽鋼餐廚具業（yè）逐漸形成完善的工業體係和強大的產業集群優勢，在“一帶一路（lù）”的發展格局（jú）背景下，利用跨境電商平台，積極地開拓海外（wài）市場。除了歐美傳統消（xiāo）費市場外，亞洲和中東等新興市場（chǎng）強勁需求的拉動，不（bú）鏽鋼餐（cān）廚具（jù）市場出口（kǒu）需求仍保持旺盛態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐廚具生產廠家較多，中端市場聚集了大量的品牌，不少產品已達（dá）到國際品牌的要求（qiú），但缺乏品牌知名（míng）度，受（shòu）眾群體多為中低端市（shì）場。高（gāo）端市場多為國際名牌所占有，所以中國品牌優勢較弱，需提（tí）高品牌競爭力。

　　隨（suí）著全（quán）球不鏽鋼餐廚（chú）具市場競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸增強，中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具（jù）產業亟待（dài）轉型（xíng）升級，比如優化產業結（jié）構，提高產品品質定位，並多渠道加大品牌（pái）宣傳力度，提升國際（jì）知名度。疫情過後，國內不鏽鋼餐廚具企業看到新需求、新機遇，在促（cù）出口貿易（yì）政策（cè）的引領下，企業積極開拓國際市場，促進中國不鏽鋼餐廚具出口持續穩步增長。

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