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新聞資(zī)訊


15

2022

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06

商用廚房設備在安裝有哪些(xiē)順序要求?


  ​1、商用廚房設備的安裝順(shùn)序。其規範的裝置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產品檢驗→裝(zhuāng)置吊(diào)櫃(guì)→裝置底櫃→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。

  2、廚(chú)具的安裝應在廚房(fáng)的裝修及衛生(shēng)工作全部就緒後進行。

  3、廚具的安裝要求專業人(rén)員進行測量、設計、確保製作的尺寸正確(què)。廚具(jù)及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵(miàn)接縫處用矽膠作防水處理,以(yǐ)防積水(shuǐ)滲漏。

  4、安(ān)全第一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌(guǐ))是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。

  5、廚房油(yóu)煙問題,抽油(yóu)煙機的高度以使用者身高為準,而抽油加藥泵煙機與灶台的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥櫃後安裝抽油煙機,最容易(yì)產生麻煩(fán),所以最好和(hé)櫥櫃同時安裝。

  6、廚房設備裝置的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量(liàng)缺陷,廚(chú)房(fáng)設備裝置同基層的連接必需符合國家有關規範要求。廚具與基(jī)層牆麵連接牢固。各種(zhǒng)管線及檢測口預留位置正確,縫隙小於3毫米。廚具整體清潔,無汙(wū)染,台麵、門扇符(fú)合設計要求。配件應齊全並(bìng)安裝牢(láo)固。

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