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2022

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商用廚房設備在安裝有哪些順(shùn)序要求?


  ​1、商用廚房設備的安裝順序。其規範(fàn)的裝(zhuāng)置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產品檢(jiǎn)驗(yàn)→裝(zhuāng)置吊櫃→裝置底(dǐ)櫃(guì)→接通調試給、排水→裝置(zhì)配套電器→測試調整→清理。

  2、廚具的安裝應在廚房的裝(zhuāng)修及衛生工作全部(bù)就緒(xù)後進行。

  3、廚具的安裝要求(qiú)專業人員進行測量、設計、確保製作的尺寸正確。廚具及吊櫃(guì)(廚具下有調整腳)水平。燃具和台麵接縫處用矽膠作防水處理,以防積水滲漏。

  4、安全第一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉(lā)手、道軌(guǐ))是否安裝牢固,吊廚是(shì)否安裝牢固。

  5、廚(chú)房油煙(yān)問題,抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油加藥泵煙機與(yǔ)灶台的距離不宜超過60厘米。先(xiān)安裝櫥櫃後安裝(zhuāng)抽油煙機,最容易產生麻煩,所以最好和櫥櫃同時(shí)安裝。

  6、廚房設備(bèi)裝(zhuāng)置的驗收。無鬆動、前傾等(děng)明顯質量缺陷,廚房設備裝置(zhì)同基(jī)層的連接必需符(fú)合國家有關(guān)規範要求。廚具與基層牆麵連接牢固。各種管線及檢測口預留位置正確,縫隙小於3毫米。廚具整(zhěng)體清潔,無(wú)汙染,台麵、門(mén)扇符合設計要(yào)求(qiú)。配件應齊全並安裝牢固。

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