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15

2022

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06

商用廚房(fáng)設備在(zài)安裝有哪些順(shùn)序要求?


  ​1、商用廚房設(shè)備的安裝順序。其規範的裝置順序為:牆、地麵基層(céng)處置→裝置產品檢驗→裝置吊(diào)櫃→裝置底櫃→接通調試給、排水→裝置配套電器→測(cè)試調整→清理。

  2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒後進行。

  3、廚具的安裝要求專(zhuān)業人(rén)員進行測量、設計、確(què)保製作的尺寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃(rán)具和台麵接縫處用矽膠作防水(shuǐ)處理,以防積水滲漏。

  4、安全第一,檢查廚(chú)具五(wǔ)金(jīn)件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚(chú)是否安裝牢固。

  5、廚房油煙問題(tí),抽(chōu)油煙機的高(gāo)度(dù)以使(shǐ)用者身高為準,而抽油加藥泵煙機與灶台的距離不(bú)宜超過60厘米。先安裝櫥(chú)櫃後安裝抽油(yóu)煙機,最容易產生麻煩,所以最好和櫥櫃同時安裝。

  6、廚房設備(bèi)裝置的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量缺(quē)陷,廚房設備(bèi)裝置同基層的連接必需符(fú)合國家有關規範要求。廚具與基層牆麵連接牢固。各種管(guǎn)線及檢測口預留位置正確,縫隙小於3毫米。廚具(jù)整體清潔,無汙染,台(tái)麵、門扇符合設計(jì)要求。配件應齊全並安裝牢固。

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